Tag Archives: Eten

Doe maar gewoon?

Vroeger was Duopenotti al exotisch. Thuis hadden we jam, hagelslag, chocopasta, pindakaas, kaas en wat wisselende vleeswaren. At ik op woensdagmiddag bij vriendinnetjes en was er duopenotti dan kon ik mijn geluk niet op. Waarom hadden wij nooit duopenotti? Ik associeerde duopenotti met rijkdom, luxe en dingen waar ik alleen van kon dromen.

Het beperkte zich niet tot het broodbeleg. Bij de thee aten wij simpele kaakjes (in het weekend soms een stroopwafel!) en als toetje was er yoghurt of vla. Als we jarig waren kozen we dubbelvla, een geweldige traktatie.

Toen ik zojuist mijn lunch verorberde, realiseerde ik me hoe de tijden zijn veranderd. Ik at een boterham met zalm (en rucola) en een boterham met humus (en rucola). Vroeger at je, als je al buiten de deur de lunch gebruikte, een broodje kaas of een broodje gezond. Een broodje beenham of kroket was al bijzonder. Nu kan een café zich niet serieus nemen als het niet minstens broodjes zalm, humus, geitenkaas en avocado op de kaart heeft staan.

Nu ik vrijwel altijd thuis lunch, zijn deze producten ook steeds meer in mijn koelkast te vinden. Ik eet ook nog altijd pindakaas en kaas, maar vind humus en zalm net zulke doordeweekse producten. Is er sprake van een deflatie van luxe producten? Toen ik nog lesgaf viel ik haast van verbazing achterover toen een leerling tijdens de les vast aan zijn lunch begon. Geen boterham met pindakaas, zelfs niet met humus, nee, hij at sushi. Sushi!

IMG_2233.JPG

Nederlanders staan bekend om het motto: ‘Doe maar gewoon, dan doe je gek genoeg’. En we klagen graag. En het is (was) crisis. Maar ‘gewoon’ een boterham met pindakaas? Doe niet zo gek!